匠心筑夢(mèng)，服務(wù)領(lǐng)航。為貫徹集團(tuán)及酒店年度工作會(huì)議精神，加強(qiáng)酒店人才培養(yǎng)，樹立酒店服務(wù)標(biāo)桿和榜樣，激發(fā)員工隊(duì)伍的活力，進(jìn)一步強(qiáng)化酒店全體員工的服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。蕪湖海螺國際大酒店總經(jīng)辦和工會(huì)經(jīng)過精心籌劃準(zhǔn)備，在各部門大力支持配合下，于8月6日在海螺廳開展蕪湖海螺國際大酒店2024年度技能比武大賽。

　　在比賽開始前的準(zhǔn)備階段，酒店餐飲部、房務(wù)部、工程部和安全環(huán)保部為大家?guī)砹朔?wù)禮儀展示，多方面展現(xiàn)了酒店員工的對(duì)客禮儀風(fēng)采。

　　蕪湖市“五一”勞模獲得者，酒店餐飲部西餐主管吳然和大家分享了她的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和工作歷程。她表示，成功沒有捷徑可言，每一次圓滿的服務(wù)接待，都是酒店人用每一滴汗水的付出、多少個(gè)節(jié)假日的堅(jiān)守、多少次下班后的默默練習(xí)換來的。同時(shí)，她對(duì)今天的參賽選手致以誠摯的祝賀，希望大家能以放松的心態(tài)，享受比賽的過程，發(fā)揮出最好的水平。

　　大賽正式開始前，酒店總經(jīng)理王海青同志致辭。他表示，面對(duì)酒店同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)，服務(wù)質(zhì)量才是酒店的生命力，才是酒店賴以生存的根本，通過開展“崗位練兵、技術(shù)比武”活動(dòng)，弘揚(yáng)“工匠精神”，以賽代培，是提高全員，特別是一線服務(wù)崗點(diǎn)員工業(yè)務(wù)素質(zhì)水平的重要舉措，更是大家展示自身本領(lǐng)、挖掘自身潛能的大好時(shí)機(jī)。最后王總預(yù)祝各位選手取得好成績(jī)，預(yù)祝此次技能競(jìng)賽取得圓滿成功，并宣布大賽正式開始。

　　參與大賽決賽的選手們是各部門經(jīng)過“全員練兵”，層層選拔，脫穎而出的69名佼佼者，涵蓋客房服務(wù)、前臺(tái)服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、會(huì)務(wù)服務(wù)、工程綜合、消防安保等12個(gè)一線崗位。在餐飲中西餐服務(wù)比賽中，參賽選手們嫻熟地甩開桌布，手起手落之間，呈現(xiàn)不同風(fēng)格的桌面布置，賞心悅目。在前廳接待比賽中，選手們以暖心的微笑，得體的語言，從容面對(duì)各種情境設(shè)定，推薦房型、介紹酒店等熱情的服務(wù)，展現(xiàn)出前臺(tái)工作人員的良好風(fēng)貌……比賽過程中，嫻熟的崗位操作技能、規(guī)范的操作程序、熟記于心的酒店知識(shí)以及周到的服務(wù)給大家留下了深刻的印象，在她們的臉上寫滿了自信、專業(yè)，舉手投足間盡顯海螺人風(fēng)彩。

參賽選手風(fēng)采

菜肴展示

　　經(jīng)過激烈的角逐，各個(gè)項(xiàng)目評(píng)出了具體名次，并為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)了獲獎(jiǎng)證書。通過此次比賽，引導(dǎo)了廣大崗位員工培育匠心、立足崗位、鉆研業(yè)務(wù)、勇于創(chuàng)新，進(jìn)一步培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能復(fù)合型人才，全面推動(dòng)酒店服務(wù)技能人才隊(duì)伍建設(shè)，保障全年任務(wù)目標(biāo)順利完成。

獲獎(jiǎng)選手合影留戀